|
Frankrijk: Kippenmelk
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 eierdooier, 2 tl suiker, 2 dl melk, 1 mespuntje nootmuskaat, 2-3 tl cognac
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de eierdooier in een beker of een groot glas met de suiker. Breng de melk aan de kook, onder toevoeging van een mespuntje nootmuskaat. Giet de hete melk al roerende bij het dooiermengsel. Voeg de cognac toe en serveer direct.
|
|
|